Video:Πως να σκοτώσετε σωστά ένα καλαμάρι-How to kill a squid properly

Του Δημήτρη Σφαλτού

Video λήψεις:Νίκος Βουρλιώτης

Η ευθανασία των ψαριών και των κεφαλόποδων όταν πρόκειται να τα κρατήσουμε για φαγητό, είναι μια πράξη που πρώτα χρήζει ηθικής αξίας.

Δεν αξίζει να βλέπουμε ένα ψάρι ή ένα κεφαλόποδο (καλαμάρι-σουπιά-θράψαλο) να να ξεψυχάει χτυπώντας πάνω σε τσιμέντα, βράχια και να γεμίζει αίματα ή μελάνια τον τόπο, εφόσον θα το κρατήσουμε να το φάμε.